셀리의 우당탕탕 따라하기 쉬운 요리레시피

안녕하세요 셀리입니당~~ 오늘은 모두가 좋아하는 삼겹살 김밥 을 간단하고 맛있게 만드는 방법을 소개하려고 합니당 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하고, 거기에다 탄수화물까지 더해준다면 말해뭐할까용 ᵒ̴̶̷̥́·̫ᵒ̴̶̷̣̥̀ 당연히 맛있는 꿀조합이쥬 셀리가 아주 간단하게 만드는 우당탕탕 레시피를 지금 시작해볼께요! —— 재료 —— 삼겹살, 고슬고슬한 밥, 소금, 후추, 새싹채소, 참기름, 마요네즈, 김치 먼저 재료 준비를 할게요 새싹채소를 깨끗하게 씻어주세요 그런 다음 채소 탈수기에 돌려돌려- 물기를 쫘악 빼주시면 사용하기 편해요 (다이소나 이케아에서 구매하실 수 있더라구요) 이제 우리가 좋아하는 삼겹살을 구워주세요 구우시기 전에 소금과 후추로 밑간을 톡톡 해주시는 거 잊지 마세요- 삼겹살이 노릇노릇하게 잘..

안녕하세요 셀리입니당~~ 오늘은 전복버터볶음밥 을 쉽고 간단하게 만드는 셀리의 우당탕탕 레시피를 소개할게요 전복은 버터구이로도 맛있고, SNS에서 핫했던 전복김밥이나 회로 먹어도 맛있는 식재료지요. 전복은 저지방 고단백 식품으로 비타민과 미네랄이 풍부해서 기력 회복에 도움을 주고, 타우린 함량이 많아 콜레스테롤 함량을 낮추고 간을 보호해 주기도 하는 좋은 식재료에요. 전복을 손질할 때에는 칫솔과 같이 솔로 깨끗하게 문질어서 전복 표면에 붙은 거뭇거뭇한 이물질을 모두 제거해 주셔야 해요. 그런 다음, 숟가락을 전복과 껍질사이에 위에 부분으로 살짝 넣어 전복 내장이 터지지 않게 껍질과 살을 분리해 주세요. 전복죽이나 전복김밥을 만들 때에는 전복내장을 넣기도 하지만 오늘 저는 전복내장은 쓰지 않았어요. 하지만..

안녕하세요 셀리입니당~~ 오늘은 정통 이탈리안식 까르보나라 를 만드는 방법을 소개할게요 우리가 보통 알던 까르보나라에는 생크림이 들어가지만 정통 이탈리아 까르보나라에는 사실 생크림이나 우유가 들어가지 않는데요, 그럼 뭐가 들어갈까용?? 생각보다 아주 간단한 셀리의 우당탕탕 레시피를 소개합니당!! —— 재료 —— 파스타 면 1인분, 베이컨 칩(코스트코에서 구매, 베이컨으로 대체가능) 버터, 소금, 후추, 올리브유, 달걀 노른자, 다진마늘 약간, 파마산 치즈가루 재료가 정말 간단하죠 근데 정말 고소하고 맛있어요 미리보는 포인트는 바로 달걀 노른자 입니다 먼저, 파스타면을 잘 삶아주세요 파스타면은 삶을 때 올리브유와 약간의 소금을 넣어주세요 면이 다 삶아졌다면 면수에서 건져내어 올리브유와 후추에 면을 코팅하듯..

안녕하세요 셀리입니당 ~~ 오늘은 동탄 호수공원 레이크 꼬모에 있는 레스토랑 둘중하나 내돈내산 리뷰를 포스팅할게요! 둘중하나는 이탈리안양식 레스토랑으로 구체적인 주소는 아래를 참고하세요 들어서자마자 입구가 여자들의 취향을 저격한듯 핑크핑크해서 예뻐용 💫 동탄호수공원 옆 레이크 꼬모 안에 지하1층 N다이닝 내에 위치해 있어서 장소가 넓지는 않아요. 그래도 호수 옆이라서 뷰가 정말 좋고, 일단 인테리어가 예뻐서 사진 찍기 좋아하시거나 데이트코스로 가실 분들은 좋아하실 것 같아요! 정확한 메뉴와 가격은 아래를 참고하세요! 저는 메뉴 중에 트러플 리조또 부르스게따 돌문어 깻잎 파스타 둘중하나 짬뽕파스타 를 주문했어요 먼저 식전빵과 피클과 물 그리고 비타민을 준비해 주셨어요 비타민을 주는 건 독특하더라구용 음식이..

안녕하세요 셀리입니당 ~~ 오늘은 자몽을 쉽게 까는 방법 예쁘게 플레이팅 하는 방법 을 포스팅 하려고 합니당 자몽은 즙이 풍부하고 신맛, 단맛이 나는 과일로 껍질을 제거하지 않으면 쓴맛이 강하죠. 그런데 자몽은 반 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있을 만큼 비타민이 많다고 하네요! 또, 여자들이 넘나리 좋아하는 체중감량 효과가 있죠?? 그 외에도 감기예방, 피로회복, 숙취에 좋다고 합니당!! 이렇게 좋은 자몽! 껍질을 일일히 까는 게 너무 힘들잖아요ㅠㅠ 그래서 셀리가 준비했습니다-! 저는 메로 골드 자몽으로 준비하였는데요, 메로 골드 자몽은 오렌지와 자몽을 결합해 만든 품종으로 식이섬유가 감귤의 27배나 더 풍부하다고 하네요, 메로골드자몽은 일반 자몽보다 껍질이 좀 더 두꺼웠지만 ..

안녕하세요 셀리입니당~~ 요즘 SNS에서 핫한 접는 김밥 만들기에 도전해봤어요ㅋㅋㅋ 간편한 김밥이라 집에있는 재료로 내맘대로 김밥을 만들어 먹을 수 있다는게 장점인 것 같아요 아이들도 쉽게 따라할 수 있을 것 같아서 아이가 있으시다면 함께 만들어 보세용-! —— 재료 —— 냉털재료 아무거나 가능 (예. 씻은김치, 맛살, 당근, 등등) 밥, 새싹채소, 통조림 햄, 달걀 먼저 김밥용 김을 준비해주세요. 김을 1/2 부분 정도까지 잘라주세요 예쁘게 잘라야 예쁜 모양이 나오더라구요 그런 다음 달걀2개를 풀어 지단을 부쳐주세요 예쁘게 익은 계란은 4 등분으로 잘라주세요 이제 통조림 햄을 꺼내 적당한 크기로 잘라주세요 그런 다음 노릇노릇 팬에 맛있게 구워주세요-! 냄새가 벌써 좋네요 새싹 채소도 씻어 준비해 주시고..

안녕하세요 셀리입니당~~ 오늘은 제가 아침으로 간편하지만 건강하게 자주 해 먹는 몸에 좋은 ‘마주스’ 를 갈아 마시는 방법을 소개할게요 ‘마’에는 미끈거리는 점액질인 ‘뮤신’ 성분이 풍부해 위를 보호하는 효과가 탁월하다고 해요. 마는 ‘산에서 나는 장어’라는 별명이 있을 정도로 자양강장에 좋고 가열하면 영양소가 파괴되므로 생으로 먹거나, 우유와 꿀을 넣어 갈아 마시면 좋습니다 따라서 셀리도 아침으로 마에 우유와 꿀을 넣어 갈아 마신답니다. —— 재료 —— 꿀, 우유, 마 재료는 이 세가지! 아주 간단하쥬?? 마를 10cm정도 잘라 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 믹서기에 갈기 좋은 크기로 4,5 등분으로 잘라주세요. 마를 자르실 때에는 껍질을 벗긴 마 표면이 미끄덩거리기 때문에 손에서 미끄러져..

안녕하세요 셀리입니당~~ 이번에 소개할 요리는 남녀노소 모두가 좋아하는 바로 고기 ..!! 고기반찬 특히 남성분들이 돈가스와 나란히 좋아하는 메뉴로 손꼽히는 두둥 제육볶음 을 만들어 볼게요 —— 재료 —— 앞다리살 2덩어리, 설탕1T, 간장3T, 양파1개, 다진마늘1t, 들기름1T, 소금, 후추, 고추가루3T, 고추장1T 아주 간단하면서도 맛있는거 다 아시쥬?? 셀리의 우당탕탕레시피 기대하세용-! 먼저 앞다리살 두덩어리를 준비해 주시고 거기에 소금,후추 약간으로 밑간을 톡톡 해주시면 더 간이 잘 베고 고기잡내도 잘 잡혀요~ 다음은 양파를 예쁘게 찹찹찹찹 채썰어 준비해 두시고 거기에 마늘1t, 고기도 투하해주시고 간장3T, 설탕1T, 고추가루3T, 고추장1T를 차례로 넣어 잘 버무려 주세요. 골고루 양념을..

안녕하세요 셀리입니당~~ 오늘은 영양소가 아주 풍부한 꽈리고추 볶음 을 소개해 드릴게요 꽈리고추에 들어있는 플라보노이드는 항산화물질로 항산화 항염효과가 뛰어나 관절염 완화에 도움이 되는데 다른고추에 비해 약 1.5-2배가량 더 많이 들어있다고 합니다. 또, 꽈리고추속의 비타민 K는 뼈 단백질인 오스테오칼신 생성에 중요한 역할을 하는 비타민으로서 연골을 보호하는 기능도 있어 관절염 예방에 좋다고 하죠. 이런 맛도 좋고 영양가도 높은 꽈리고추를 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 우당탕탕 레시피를 소개할게요 예전에 한 방송에서 백종원 선생님이 만능간장을 활용해 꽈리고추볶음을 하셨는데요, 백종원 쌤의 레시피는 언제나 맛있지만 만능간장에는 설탕이 많이 들어가서 제 입맛에는 좀 달다는 느낌이 강했어요 그래서 저는 만능..

안녕하세요 셀리입니다~~ 제가 어제 포스팅했던 고성 르네블루바이워커힐 호텔의 조식 설명을 빠뜨려 조식 사진만 다시 포스팅 합니당! 코로나로 인해 뷔페식 조식이 아닌 단품으로만 2가지 중 선택할 수 있었어요 먼저 아메리칸 블랙퍼스트 처음 나온 스프가 맛있었어요 약간 트러플 향도 났었던 거 같았는뎅 나머지 오믈렛 맛도 괜찮았고 해쉬브라운은 언제나 맛있죠 커피도 나쁘지 않았어요! 다른 단품은 해장국 이었어요 해장국도 시원해서 참 맛있었어요 저는 개인적으로 양식을 좋아하지만 한식을 좋아하신다면 해장국을 선택해 드시는 걸 추천해용