셀리의 우당탕탕 따라하기 쉬운 요리레시피

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 아주 맛있는 꼬막 무침 꼬막 양념장 을 만드는 방법을 소개할게요! ​ —— 재료 —— 꼬막 1팩, 굵은 소금, 양파 반개, 다진마늘, 간장, 매실액, 고추가루, 참기름, 깨 ​ 먼저, 꼬막을 한 팩을 준비해주시고 ​ 찬물에 굵은 소금 1T, 그리고 숟가락을 넣고 1 시간 정도 놓아둡니다 ​ 굵은 소금과 숟가락을 함께 넣어주면 조개가 이물질을 빨리 토해내서 해감시간을 조금 더 단축할 수 있답니다 이제 해감이 된 꼬막을 바락바락 비벼가면서 물이 깨끗해질때까지 헹구어 주세요 이제 깨끗이 헹군 꼬막을 물에 삶아 줍니다 ​ ​ 꼬막을 삶아줄 때 꼬막을 한쪽 방향으로만 저어주며 삶아주면 원심력때문에 꼬막살이 한쪽으로 붙어서 꼬막을 반으로 갈라 사용하기 편리해집니다 ​ 꼬막은 오래삶으..

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 제가 정말 아끼는 레시피 쫄깃하고 맛있는 가지 요리 를 만드는 방법을 소개할게요! 가지는 식이섬유, 엽산, 철분, 칼륨, 칼슘, 무기질, 비타민을 다양하게 함유해 다이어트, 피로회복, 부종과 변비개선에도 좋다고 하는데요 ​ 이런 몸에 좋은 가지도 물컹물컹한 식감때문에 가지요리를 싫어하시는 분도 있죠 저 역시도 가지를 쫄깃하게 조리하는 것을 선호하는데요, 그래서 준비한 우당탕탕셀리가 너무나 애정하는 레시피ෆ ​ 쫄깃 새콤한 가지요리를 시작할게요! —— 재료 —— 가지 2개, 청양고추 3개, 다진돼지고기, 대파, 다진마늘, 굴소스, 간장, 고추가루, 설탕, 식초, 깨 먼저 재료를 깨끗히 씻어서 준비해 주세요 ​ ​ 대파 1개와 청양고추 3개를 다져서 준비해주시고 가지는 길게 ..

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 간단하고 맛있는 토마토 주스 를 만드는 방법을 소개할게요! 토마토가 건강에 좋은 채소인 건 모두가 익히 알고있죠 ​ 토마토는 비타민, 무기질이 많으며 심근경색과 혈당 저하, 암예방에 좋다고 알려져 있는데요 특히 빨강 토마토는 라이코펜이라는 항산화 물질이 많이 들어있어서 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지하는데 도움을 준다고 합니다 ​ 이런 몸에 좋은 토마토를 건강하고 간편하게 먹을 수 있도록 맛있는 토마토 주스를 만들어 볼게요! ​ ​— 재료 — 잘 익은 토마토, 소금 한꼬집, 꿀, 물, 믹서기 먼저, 토마토를 잘 씻은 후 꼭지도 제거해 준비해주세요 ​ 손질을 한 토마토는 껍질이 잘 벗겨지도록 칼집을 내주세요 ​ 이제 칼집을 낸 토마토를 끓는 물에 ..

안녕하세요 셀리입니당 ​ 오늘은 광양카페 카페 오월 내돈내산 리뷰를 포스팅할게요! ​ 자세한 위치는 아래를 참고하세요 들어서자마자 포토존..... ✨ ​ 감성감성한 분위기가 있어요 ​ 빨강빨강한 🍓 의자와 테이블도 있구용 ​ 카운터 옆에는 이렇게 아기자기한 소품도 가득해요 ​ 정확한 메뉴와 가격은 아래를 참고하세요 젤라또 크로플을 🥐 먹고싶었는데ㅠㅠ 품절ㅠㅠ...... 또르르.... 아쉽지만,,🥲 아이스 아메리카노 체리에이드 에그타르트 를 주문하였어요 ​ 날씨가 좋아서 바깥 테이블에 앉았어요 ​ 음료도 그릇도 넘나 예쁘게 나와요 취향저격...ෆ ​ 체리에이드 정말 예쁘죠ෆ ​ 체리맛두 진하고 너무 맛있었어용 에그 타르트도 진하고 꾸덕해서 참 맛있었다는 ෆ ​ ​ 내부 인테리어 내부 인테리어도 감성 가득하..

안녕하세요 셀리입니다 오늘은 정말 기쁜 소식이 있어서 포스팅을 하게 되었어요 블로그에 방문자 수가 평소보다 훨씬 많이 늘었길래 무슨 일인지 다음 홈페이지를 보니 제 글이 바로 다음 홈&쿠킹 메인에 제 글이 소개되었더라구요 꺄항항 ෆ 넘나 행복ෆ 모두모두 너무 감사해영🧡 정말 앞으로 더욱 열심히하는 우당탕탕셀리가 되어야겠다는 결심을 하게 되었어용 우당탕탕셀리의 따라하기 쉬운 레시피 블로그 앞으로도 많은 관심 부탁드려요 찐소통 너무 쬬아용 ♥ ✨감사합니당✨

안녕하세요 셀리입니다 오늘은 샐러드가 들어간 돈가스 김밥 을 만드는 방법을 소개할게요! 편식을 하는 아이들이나 평소에 야채를 좋아하지 않으시는 분들도 ​ 이렇게하면 샐러드도 맛있게 드실 수 있더라구요 — 재료 — 밥, 샐러드용 야채믹스, 가지, 소금, 참기름, 깨, 돈가스소스, 마요네즈 먼저, 샐러드용 야채믹스를 잘 씻어주시고 물기를 빼서 준비해주세요 ​ 저는 가지도 살짝 구워서 넣어주었는데요 ​ 이건 각자의 기호에 따라 빼주셔두 됩니다 ​ ​ 가지는 길게 썰어서 구워주시고 소금으로 살짝 간을 해주세요 ​ 오늘의 주인공 ෆ 돈가스도 튀긴 뒤 키친타올에서 기름을 빼주시고 세로로 길게 썰어서 준비해 주세요 ​ 밥에는 소금, 참기름, 통깨를 넣고 잘 버무려 준비해 줍니다! ​ 저는 현미밥을 사용했는데 모양은 ..

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 향긋하고 바삭바삭 맛있는 쑥부침개 를 만드는 방법을 소개할게요 쑥은 섬유질을 다량으로 함유하고 있고, 비타민, 미네랄 등이 참 풍부한 재료에요 ​ 체내의 노폐물을 제거하고 혈압을 낮춰주며 간의 해독기능과 지방대사를 원할하게 해주는 기능을 가지고 있고 봄에 나오는 쑥은 향긋하니 맛도 참 좋아요 이렇게 좋은 쑥을 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 우당탕탕셀리의 초간단 쑥부침개 레시피를 시작해볼게요 — 재료 — 쑥, 부침가루, 감자전분, 청양고추 (빨강, 초록), 식용유 ​ 먼저, 쑥을 깨끗이 헹구어 준비해 주세요 물기가 잘 제거된 쑥에 부침가루 1C를 넣어주세요 ​ 부침가루에 어느정도 간이 되어있어 저는 따로 소금간은 하지않고 부침개를 간장에 찍어먹는 것을 좋아하지만 짭조름한 간..

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 삼겹살과 꿀조합인 맛있는 파채 무침 파절이 양념 를 만드는 방법을 소개할게요 ​ 파절이는 삼겹살을 먹을 때 없어서는 안되는 필수 메뉴죠 !! 파채 무침을 만드는 우당탕탕셀리의 아주 쉬운 레시피를 시작할게요 — 재료 — 파채 한 팩, 간장, 식초, 고추가루,설탕, 참기름, 깨 ​ 먼저, 파채 한 팩을 깨끗이 씻어 준비해 주세요 파채를 물에 씻은 후에 야채탈수기에 돌려주면 물이 빠지는 시간이 단축되어서 편리해요 ​ 물기를 잘 빼준 파채는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라주어요 ​ 이제, 본격적으로 파채 양념을 시작합니다! ​ 간장2T, 식초2T 설탕 1.5T, 고추가루1T를 넣고 젓가락으로 잘 버무려주어요 야채는 손으로 버무리면 무르기가 쉽기 때문에 젓가락으로 살살 버무려 줍니다..

안녕하세요 셀리입니다 ​ 오늘은 하와이식 버터갈릭쉬림프 를 만드는 방법을 소개할게요 ​ 이건 제가 정말룽~ 좋아하는 레시피에요 ​ 새우요리!! 이대로만 하시면 정말 맛있어요🧡 ​ 손님이 왔을 때 특별한 메뉴로 내어도 좋고 그냥 너무 맛있어요ㅠㅠ ​ 우당탕탕셀리의 강력추천메뉴 지금 시작할게요 ​ — 재료 — 블랙 타이거 새우, 소금, 마요네즈, 맛술, 버터, 마늘 ​ 먼저, 새우를 깨끗하게 잘 씻어 준비해 주세요 마늘은 빻는 것보다 칼로 자르듯이 다져서 준비해 주세요 ​ 이제 버터와 마요네즈 1T 그리고 마늘을 팬에 볶아주세요 ​ ​ 마늘이 노릇노릇해질때까지 타지않게 휘리리릭 - 잘 볶아주세요 이제 마늘이 노릇노릇 먹음직스럽게 잘 익었다면 준비해 둔 새우를 넣어주세요 마늘과 잘 섞이고 새우가 타지않고 익도..

안녕하세요 셀리입니다 오늘은 집에서도 맛있는 마라탕 을 만드는 방법을 소개할게요 — 재료 — 블랙 타이거 새우(일반새우도 좋아요), 뉴질랜드 초록홍합,마라탕 소스, 땅콩버터, 청경채, 넙적당면, 각종버섯 (그 외 푸주나 숙주나물, 소고기 등 좋아하는 재료를 추가하셔도 됩니다) 먼저싱싱한 재료를 잘 씻어서 준비해주세요 넙적당면은 30분정도 미지근한 물에 미리 불려주세요 각자의 기호에 맞게 이 외의 재료를 더 추가해 주셔도 좋아요 저는 가볍게 간단한 재료만 준비하였어요 이제 끓는 물에 마라탕 소스 1봉 땅콩버터 1T 차례로 넣어주세요 이제 만들어진 마라탕 육수에 준비한 재료를 모두 넣어주세요 채소는 재료 중에 가장 빠르게 익으니 살짝 익었을 때 먼저 건져 냠냠 맛있게 드시기만하면 됩니당 마라탕 만들기 보글보..