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안녕하세요
셀리입니당~
오늘은 많은 분들이 좋아하시는
토마토 파스타를 만드는 방법을 소개할게요
파스타는 만드는 사람에 따라서 소스부터
면까지 아주 다양한 레시피가 있죠
저만의 레시피를 오늘 소개해 드릴게요.
**재료:
토마토, 스파게티 면, 블랙올리브, 다진소고기 or 다진돼지고기, 베이컨칩(코스트코에 팔아요), 바질잎(없으셔도 상관없어요)
재료도 간단합니다!
먼저 파스타 면을 삶아주세요
안에 심이 투명해질때까지 잘 삶아주세요
그런 다음 후추와 올리브유를 뿌려서 골고루
면이 서로 달라붙지 않도록 잘 섞어주세요.
다음은 소스인데요,
올리브는 세등분 해주시고
다진 고기를 소금과 후추간을 해 볶아주세요
적당히 익었다면 올리브도 넣어주세요
거기에 토마토를 다져서 넣어주시고
토마토가 잘 익도록 볶아주세요
적당히 토마토가 뭉근해졌다면
시판용 토마토 소스도 같이 넣어주세요.
(그냥 토마토만 하는 것보다
훨씬 맛이풍부해져요 속닥속닥)
이제 다 만들어진 소스에 아까 삶아두었던
면을 넣어주시고 베이컨 칩과 바질 잎을 얹어
예쁘게 플레이팅해주세요!!
집에서 간단하게 레스토랑 파스타 만들기
참 쉽쥬??ㅎㅎ
맛있는 식사 하세요^^
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